HALBES Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü ile yapılan görüşmelerden sonra Tıbbi ve Aromatik Bitkiler alanındaki yatırımları için Yozgatı seçmiş ve başlangıç olarak Ekinezya üretimi planlamıştır. Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Tıbbi ve Aromatik Bitkiler bölüm başkanı Ahmet Bircan Tınmaz’ın danışmanlığında ve Enstitü’den sağlanan tohumlarla 50.000 fide Bursa Karacabey’deki Agromar Fide Tesislerine fideleme işlemi gerçekleştirildi.. Fideler Organik Grup Yatırım Danışmanlığı Yönetim Kurulu Başkanı ve Projeler Genel Koordinatörü olan Dr. Ayşe Gün ve Ziraat Yüksek Mühendisi Ahmet Bircan Tınmaz’ın gözetim ve bilirkişiliği eşliğinde HALBES’in Yozgatın Sarıkaya ilçeşinin Akbucak köyündeki 10 dönüm tel ile çevrelenmiş arazisine dikilmiştir. Girişimimiz Yozgat’ta Tıbbi ve Aromatik Bitkiler konusunda bir ilk teşkil ettiği için hem Yozgat Valisi hem de Yozgat Ticaret Odası girişimimize büyük önem vermişlerdir. Yozgat Ticaret Odası başkanı Metin Özışık ve HALBES başanlığında 18.06.2011 tarihinde “Tıbbi ve Aromatik Bitkiler” adlı bir panel düzenlendi.

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler alanındaki faaliyetlerimizi 2015’e kadar sürekli olarak hızlandırdık. Halbesi’in 2011 yılında 10 Dönüm alanda başladığı tıbbi ve aromatik bitkiler çiftliği bugün, 250 dönüme ulaştı ve ürün çeşitliliği arttırıldı. Ekinezyaya ek olarak, Melissa, Tıbbi Papatya, Tıbbi Nane, Beyaz ve İstanbul Kekikleri, Lavanta, Adaçayı ve Sarı Kantaron ekimiz yapıldı ve hasatları başarı ile tamamlandı ve bu ürünler Haluk Deda ticari markası ile perakende olarak satışa sunuldu.

Halbes Tıbbi ve Aromatik Bitkiler alanında yapacağı yeni yatırımları planlamakta ve bu konuda çalışmalarını sürdürmektedir.